Konzert- & Festivalcaterings

Die Bewirtung tausender Konzertbesucher verschiedener Musikstilrichtungen ist eine unserer grossen Stärke. Mit ausreichend Verkaufständen, breitem Barangebot und freundlichem Verkaufspersonal, garantieren wir starke Ausstösse auch bei hohem Besucherandrang während kurzer Konzertpausen. Ob für 1'000 bei einem Hallen- oder 50'000 Besuchern bei einem Stadionkonzert.

Wir kümmern uns dabei um die komplette Umsetzung des F&B-Bereichs:

• Einholung der Festwirtschaftsbewilligung
• Vereinbarung mit Getränkepartnern
• Koordination Getränke (Bestellung, Anlieferung/Abholung, Controlling, Nachschub, Nachbestellungen)
• Organisation gesamte Infrastruktur
• Komplettes Personalhandling von der Ausschreibung über den Betrieb bis hin zur Abrechnung
• Koordination Auf-/Abbau Infrastruktur
• Getränkenachschub während dem Festbetrieb
• Betrieb sämtlicher Getränke- & Barstände
• Komplettes Cashhandling mit Bereitstellung der Kassenstöcke, fortlaufendem Wechselgeldnachschub bis hin zur transparenten Kassenabrechnung
• Untervermietung Foodstandplätze für ein breites Angebot
• Besenreinigung nach Anlass